همه ی ما ، ممکن است تا کنون به آنفولانزا مبتلا شده باشیم و تجربه مریضی و بی حالی آن دوران را به یاد داشته باشیم. آنفولانزا از رایج ترین بیماری‌های فصل زمستان است که ویروس ها مسبب ابتلا به آن می باشند. وقتی که به آن مبتلا می شویم و یا می خواهیم با تقویت سیستم ایمنی بدن از ابتلا به آن پیشگیری کنیم ، سوالاتی برایمان پیش می آید درباره اینکه چه غذا هایی بخوریم، چه دارو هایی مصرف کنیم ، آیا میوه یا سبزیجات مخصوصی وجود دارد که بتوانیم با مصرف آن خود را ایمن نگه داریم و ....
در این مقاله سعی کردیم به توضیح چند نوع ماده غذایی و مکمل بپردازیم که می توانند در برابر آنفولانزا اثر محافظتی خوبی داشته باشند.
پیش از پرداختن به این موضوع لازم است با علائم آنفولانزا به خوبی آشنا باشیم :
علائم آنفولانزا
علائم آنفولانزا به طور معمول موجب درگیری و بروز اختلالات تنفسی (بینی، گلو و ریه) می‌شود . علائم اصلی آن شامل :
- تب
- لرز
- سردرد
- بدن درد
- آبریزش بینییا احساس پر بودن بینی
- گلو درد
- سرفه خشک
- خستگی و ضعف
برخی افراد در صورت ابتلا به آنفولانزا در معرض خطر بیشتری هستند از جمله :
- کودکان زیر ۵ سال
- بزرگسالان ۶۵ سال به بالا
- افراد دارای بیماری های زمینه‌ای
چه مکمل ها و مواد غذایی در رژیم خود داشته باشیم ؟
سیر :
تحقیقات بالینی نشان می دهد که مصرف سیر می تواند تعداد دفعات ابتلا به آنفولانزا را کاهش دهد ؛ همچنین کسانی که هنگام ابتلا، از سیر استفاده کردند علائم کمتری داشتند و زودتر بهبود یافتند. بیشتر محققین اعتقاد دارند ترکیبات سولفوری سیر ، مسئول اثرات ضد سرماخوردگی‌اند.
روی (Zinc) :
به نظر می رسد که مصرف مکمل های روی به کاهش مدت زمان حضور علائم کمک می کند و موجب تخفیف علائم می شود. میزان نیاز روزانه ما به روی در مردان، mg۵.۵-۹.۵ و در زنان ، mg۴-۷ می باشد اما در دوره سرماخوردگی و آنفولانزا حداکثر دوز آن mg۲۵ است.
غذا های سرشار از روی :
- گوشت قرمز
- غذا های دریایی
- حبوبات
- نخود فرنگی
اکیناسه :
فواید و خواص اکیناسه بسیار زیاد است و این گیاه یک گیاه درمانی قوی و بومی آمریکای شمالی است. استفاده از اکیناسه میتواند علائم آنفولانزا و سرماخوردگی ، مانند آبریزش بینی را کاهش دهد و شدت بیماری را ٪۱۰-۳۰٪ بسته به دوز مصرفی کم کند .
ویتامین ها :
بسیاری از بیماری های زمستانی و غیره به علت کمبود ویتامین رخ میدهد؛ به همین دلیل، با مصرف ویتامین ها، میتوانیم از بروز این بیماری ها پیشگیری کنیم :
ویتامین C:
مصرف روزانه 250 تا 1000 میلی گرم ویتامین C در مواقع سرما خوردگی و آنفولانزا همراه با مصرف دارو بسیار موثر است. مصرف دوز های بالای آن می تواند دوره بیماری را ۱-۲ روز کم کند. همچنین ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن می شود.
منابع ویتامین C:
- مرکبات
- سبزیجات تازه تیره
ویتامین D:
تمام بزرگسالان زیر ۷۰ سال باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین دی مصرف کنند و حداقل ۳۰ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید باشند. نیاز بدن به ویتامین D در زمستان افزایش می یابد. مصرف روزانه قرص ویتامینD میتواند باعث کاهش عفونت‌ها شود و به راحتی از افراد در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی محافظت کند.
منابع ویتامین D:
- روغن جگر ماهی
- آب پرتقال
- شیر سویا یا لبنیات غنی
پروبیوتیک ها:
پروبیوتیک ها می توانند به کاهش علائم بیماری کمک کنند . بر اساس تحقیقات انجام شده ، ترکیب Lactobacillus plantarum و Lactobacillus paracasei در دوز خیلی کم می تواند بروز آنفولانزا را تا ۱۲٪ کاهش دهد و حتی دوره بیماری را چند روز کاهش می دهد.
کلام آخر :
اکثر اوقات در ابتلا به آنفولانزا ، نیازی نیست سریع به پزشک مراجعه کنید. در خانه بمانید ٬ مایعات فراوان بنوشید و حتما استراحت کنید . واکسیناسیون سالانه آنفولانزا را فراموش نکنید و از مکمل های گفته شده همچون ویتامین ها استفاده کنید تا علائمتان بهبود یابد.
مطلب بسیار مناسبی مخصوصا در مورد ویتامین ها مشاهدا کردم و رژیم غذایی درست به اطلاعاتم اضافه شد.با تشکر از نویسندگان محترم.